Restaurant at Hotel Bräurup in Mittersill
Enjoy regional cuisine genuine Pinzgau hospitality
„An einem Sonntagmorgen, ganz zeitig in der Fruah, da geht der Wildschütz jagern dem Gamsgebirge zua…“ – Die Geschichten vom Wildschütz, der in steiler Flur die Gams erlegt, gibt es immer noch.
Auch wenn das Wild heute nicht mehr direkt geschossen wird, so kommen dennoch alle Speisen und Zutaten unseres Restaurants in Mittersill frisch aus den heimischen Bergen, Wiesen, Gärten und Flüssen des Pinzgaus. Fische aus eigenen Gewässern – See, Fluss und Bergbach. Wild aus heimischen Revieren, Köstliches aus biologischer Landwirtschaft und Feines aus Gärten und Wiesen: Die Vorratskammer für unseren Küchenchef im Gasthaus in Mittersill ist vielfältig.
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung tel. +43 6562 6216 oder per E-Mail unter hotel@braurup.at entgegen!
Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen und bewirten zu dürfen!
Regional delights at Restaurant Bräurup in Mittersill
The kitchen team at Hotel Bräurup transforms every meal into a culinary experience for you. Whether it’s a stylish dinner menu, a hearty lunch, or a small snack in between – you will be cooked for and pampered to perfection in our restaurant. Look forward to hearty
Half-board indulgence at the 4* hotel in Mittersill
from 6:00 PM – 9:00 PM
“Eating is a necessity – enjoying is an art!”
In our half-board area of the Gewölbe, Schwaiger, and Rupertistube parlors, you can enjoy our daily breakfast buffet, as well as the 4-course menu of your choice in the evening. Once a week, we invite you to our traditional farmer’s buffet! Let our kitchen team spoil you with regional and international specialties.
Beer Garden “Brezl” Pub
Cozy summer evenings in the heart of Mittersill – on our charming terrace, you can enjoy Mediterranean flair, fine dishes, and refreshing drinks.
In the cozy “Brezl” Pub, people meet for a good glass of wine and pleasant conversations – pure Austrian conviviality. The “Brezl” Pub is open on Fridays and Saturdays from 8:00 PM during high season.
